2日前のこと。
4年振りにシュトレンを焼きました。


焼きたてにブランデー、溶かしバター、アプリコットジャム、グラニュー糖をコーティングし、冷めるのを待っています。



粉糖を厚めにまとわせて、完成。

簡単にラッピングもしました。



膨らみがイマイチでテンションが下がってしまいました😢



が、1日経って食べてみると、コーティングがしみてきて、お味はまあまあいい。



クリスマスまでうちうちで楽しみます🎄