おうちごはん・親子和定食

今日の夕食です。

ごはん、豚肉とさつまいものお味噌汁、生鮭塩麹漬けいくらしょう油漬け、もずく酢、里芋日本酒煮、もやしわかめの酢の物、納豆

生鮭を塩麹漬けして2日ほど保存したものをフライパンでさっと焼きました。ほどよい塩梅ふわっとおいしくなりました。いくらしょう油漬けを添えて、親子和定食です。

明日は朝から雨みたいですね。

あまり降らないで欲しいなぁ。