おうちごはん・素麺稲荷

今日の夕食です。

素麺稲荷、ウィンナーレタス、野菜盛り合わせベーコン添え、焼豆腐甘辛煮

蕎麦稲荷をヒントに素麺でチャレンジ。大成功‼️

とてもおいしい。何を入れてもおいしいのかもしれないですが…。

今日は長女と鎌倉へ。気持ちいいお天気で歩くと汗ばむくらいでした。夕食は軽めで簡単に済ませました。

早く寝たいところですが、明日の仕事の準備で少し勉強します。久しぶりに日曜日の仕事、休日出勤は少し気が重い。