今日の夕食です。
ごはん、おでん、野菜色々サラダ、きんぴらごぼう、きゅうりぬか漬け、たくあん
2日ほど前、「おでんが食べたいなぁ。」とリクエストがありました。実は…私はあまりおでんは好きではありません。食べれないことはないですが。
でも、今日はすごく寒くておまけに雨まで降って来て、まさにおでん日和。熱々おでんをフーフーしながら食べるのにぴったりな気温です。
午前の仕事を終えおでん材料を買って帰宅しました。大根を下茹でし卵を茹で、冷凍庫の牛筋を解凍していると冷え切った部屋も暖かくなって来ました。
沢山煮たので2／3位をルクルーゼに移して卓上コンロで温めながら食べました。
「寒かった‼️」と言いながら帰宅した家人達は喜んでくれました。
よかった‼️
