昨日の夕食です。
ガーリックライス、ステーキ、マッシュポテト、ボイルキャベツのサラダ
コストコで買ったアメリカンビーフミスジです。
塩胡椒したお肉をオリーブオイルとバターで焼いたシンプルなもの。
ひとり分150gぐらいでした。
黄色のはさつまいもではなくじゃがいも。ロブションのマッシュポテトのように作るとかなりカロリー高め冷めると固くなってしまうので、バターを少なめで作りました。
食卓を見て「お肉焼くの好きだよね‼️」と言われちゃいました。そうかなぁ…。
まあ、焼くだけで楽、みんな喜ぶ、見た目豪華ですので申し分ない料理です。
今日は涼しい朝を迎えました。これから雨が降るようですが、出かけようかどうしようか。まだ迷っています。