今日の夕食です。
ペペロンチーノ厚切りベーコンのせ
サラダ(トマト、千切りにんじん、とうもろこし、レタス、丸ごと焼きピーマン、サラミ)
今日は午前中リモート会議、午後は暑い中アイロンがけや掃除をし、夕方ちょっと買い物に行って…そうこうしているうちに家族があれよあれよと帰ってきて、慌ててしまいました。お風呂を沸かしておいてよかった‼️先にお風呂に入ってもらいその間に夕食の支度をしました。
サラダに添えた丸ごと焼きピーマンは今年初収穫、プランターで育てているピーマンです。肉厚でおいしく育ちました。
今夜は早く片付いたのでのんびりサッカー観戦します。