昨日の夕食のひと品



豚モモ肉塊に砂糖少々と日本酒を染み込ませレンジで3分。ひっくり返して2分。粗熱が取れるまでそのままにしておきます。

その間によだれ鷄のタレ作り。しょう油、砂糖、酢、にんにく、ラー油を混ぜ合わせておきます。

食べやすくスライスしてタレをかけみじん切り葱をのせます。


残りものを並べて



昨日のひと品、お勧めです。