今日の夕食です。
というより…ひと皿だけ。
厚切り牛タンをフライパンで焼いて
ハート型器→家庭菜園のレモン果汁
ガラス器→手作りネギ塩タレ
茶色器→梅干しと鰹節のたたき
好みのタレをつけていただきました。
コストコで購入した厚切り牛タンです。こんなにたくさん食べれないかもと言いながら半分以上ペロリ。ジューシーで歯応え抜群、大満足でした。
今日も冬晴れでしたが家から一歩も出ずにひたすら仕事がらみの勉強。暗記しなくてはいけないのに何回やっても覚えられない…。真面目に覚えようとしているのになぜか？情けない。
昨晩は夢の中でも必死に暗記していました。津波警報のアラートで何度も目が覚め、ウトウトしながら夢うつつで暗記。
「好きなことはすぐに覚えられるのに。」と嘆いたら、「仕事だからだよ。それが仕事だよ。」と家人談。納得したようなしないような。とにかく辛いけれどやるしかない。タイムリミットまであと少し…。
