おうちごはん・手作りメンチカツ

今日の夕食です。

ごはん、とろろ昆布と梅干しの即席吸い物、手作りメンチカツ、マカロニサラダ、フライドポテト、筋子、酢牡蠣、大根葉ふりかけ

こちらは長女の早夕食。

昨日TV「オモウマい店」で大きなメンチカツを販売しているスーパーを見て、食べたくなり作ってみました。

挽き肉は薄切り肉を自分で挽いて、味つけに茅乃舎の野菜コンソメを1パック。

いいお味に仕上がりました。