今日の夕食です。
ごはん、野菜ゴロゴロスープ、生卵、明太子、揉み海苔、ローストビーフ、ピーマン豚肉巻き、常備菜盛り合わせ(かぼちゃソテー、さつまいもメイプルシロップ煮、煮豆、きゅうり糠漬け)
今朝めざましテレビでオン・ザ・ライス選手権と題して、ごはんの上にのせて食べるなら何がよいかベスト５をやっていました。
第１位 明太子
第２位 卵
第３位 納豆
第４位 キムチ
第５位 しらす
うぅーん、どれもごはんに合うけれど、私の第１位は卵だわ。
という訳で夕食は卵かけごはん。うに醤油をかけて丁寧に炙った海苔を手揉みしてたっぷりかけていただきました。
ピーマン豚肉巻きは家庭菜園で収穫したピーマンを使いました。青々しい香りとしっかりした歯応えは買ってきたものとの大きな違い。野性味あふれるひと品でした。
