今日の夕食です。
今日は七夕ですね。
冷奴の上にのせたオクラを星に見立てみました。
午前はオンラインミーティング、午後から外勤と終日仕事DAYでした。帰宅途中駅ビル←古い言い方？でお刺身を買ってきました。
鮪の腹身のお刺身です。
あとは茹でアスパラガス、長芋のソテー、ズッキーニのアンチョビ和え、お汁は海老とズッキーニとオクラの鶏出汁です。
ズッキーニのアンチョビ和えは今朝あさイチで脇雅世先生が作っていたもの。簡単で食感も味も好みです。
蒸し暑くて疲れました。ゆっくりお湯に浸かって明日に備えます。
