おうちごはん・豚生姜焼きはうますぎ‼︎生姜を使って

今日の夕食です。

厚切り豚肩ロースを使って生姜焼きを作る予定でしたが、業務スーパーで買ってあった「うますぎ‼︎生姜」を思い出し使ってみました。

塩こしょうした豚肉をフライパンでさっと焼いて皿に盛り付け、うますぎ‼︎生姜をトッピングしただけですが…うますぎ‼︎生姜焼きになりました。

お豆腐のお味噌汁は八丁味噌で。深みのあるお味噌汁になりました。