おうちごはん・炊き込みごはん、牛すじトマト煮込み、アスパラタルタルソースなど

今日の夕食です。

久しぶりにちゃんとごはんを作った感じです。

急に寒くなったので、下処理した牛すじ冷凍ストックをトマト缶で煮込みました。

トマトサラダを無性に食べたくなって、玉ねぎとレモン汁でドレッシングを作り冷やしておきました。

手の込んだ料理ではありませんが、大変おいしくいただきました。