今日の夕食です。











ひき肉を混ぜ過ぎないように気をつけて炒めたゴロゴロキーマカレーです。
具材は玉ねぎ、にんじん、ピーマン、舞茸、ひよこ豆。スパイスはガラムマサラ、オールスパイス、シナモン、ニンニク、カレー粉を加えました。
仕上げはケチャップ、リーぺリンウースターソース、中濃ソース、ナンプラーなどで。
最後にピリッと辛さを感じるワンプレートです。