おうちごはん・今夜は春の香りの天麩羅

今日の夕食です。

ひと足お先に長女の早夕食から。

精進揚げ　玉ねぎ、はす、蕗の薹

週末の暖かさで一気に蕗の薹が膨らみました。

開き過ぎないうちがおいしいので、慌てて雨が小降りの中収穫しました。

セカンドハウスの蕗の薹も近いうちに収穫に行かないと…。

長女にはこのほろ苦さはまだ苦手。

「玉ねぎの天麩羅がおいしい‼️」と軽く塩を振って食べていました。

私の夕食は3時間後くらいかなぁ。