おうちごはん・味噌にらラーメン

今日の夕食です。

ル・クルーゼ鍋の蓋を取ると…

ジャーン〜

にら2束をのせた味噌ラーメンです。

食べる時に味噌＋にんにく＋豆板醤を合わせた味噌を追加してツルツルと。

餡かけかに玉

万願寺とうがらしとキクラゲ、椎茸の中華炒め

今日も肌寒いのかと、鍋料理を考えていたのですが、午後から暖かくなってきました。

変更してにらたっぷりの味噌ラーメンを卓上コンロでサッと煮て食べました。

準備は簡単、後片付けもラクチンでした。