お彼岸なのでおはぎを作りました

4連休の2日目。

私は昨日仕事でしたので、連休初日になります。

天気予報は外れてほとんど雨が降らず、涼しい1日でした。

昨日の話です。

仕事から帰ってきてからおはぎを作りました。

小豆250g、もち米2合＋白米1合で

ごはん50g、餡35gのおはぎが14個

ごはん70g、餡50gのおはぎが3個

できました。

実家の仏壇にお供えし、妹家族にもお裾分け。

餡が甘過ぎた気がしましたが、ごはんを包むとほどよくなりました。