おうちごはん・茄子とピーマンを豚バラで巻きつけて今日の夕食です。茄子の豚バラ巻き叙々苑の焼肉のタレで味つけピーマンの豚バラ巻きこちらはピーマンの中にシュレッドチーズをたっぷり入れてから豚肉を巻きつけました。冷やしトマト、きゅうりのぬか漬け煮干しの出汁でなめこのお味噌汁、冷奴は葱油をかけて。今日は気温が上がりキツイ1日でした。午後は扇風機を回しながら読書。1番上の「考えない台所」料理家高木ゑみ著を一気読みしました。家事仕事のストレスやプレッシャーが軽減できるアイデアや発想の転換がたくさん詰まっています。あと2冊も早く完読したい‼️