週末用のスイーツやパンを作っています。
今は家族全員でSTAY HOME出来るのは日曜日しかありませんが、ゆっくり時間のお供に、手作り感満載おやつです(ざっくりした気質が出てしまっています)。


ネーブルオレンジゼリー


濃厚チョコレートケーキ 


クールダウン中
この後、ホイップクリームで仕上げます。


そして、今焼き上がったばかりの3種のチーズ入りパン


スライスチーズ、粉チーズ、モッツァレラチーズシュレッドを巻き込んであります。


自分で編んだあけびのツルの籠にのせてみました。


カットするとこんな感じです。




こちらは先週末に焼いたチーズパン




捏ねたパン生地を冷蔵庫で3日ほど低温発酵させたパンは甘味や弾力がプラスされて、見た目以上においしくなります。


小麦粉やホットケーキミックスが店頭に並び始めました。日常生活が戻りつつありますね。