おうちごはん・ひと足先にひと足先におひとりさまで、長女の夕食です。焼きそば‼️スペアリブとかぼちゃ&さつまいもの煮物を添えて。見た目は普通ですが、この焼きそばは手が込んでいます。麺だけフライパンでカリカリに炒め、自家製姜葱醬で最後の仕上げをしています。明日から3連休。フラッとお花見に行きたいところですね。