先週末JKお餅つきをした時のあんこが残っていたので、おはぎを作ってみました。
実家の母が作ってくれた様子を思い出しながら、辿々しくやってみました。




丸めたあんこを芯にして、仕上げにきなこを周りにまぶしました。
もち米2.5合でもち米70g、あんこ20gのおはぎが9個できました‼️



ひとりの昼食に食べました。


甘さ控えめですから、ごはん時に食べても大丈夫。


水菜、ブロッコリー、蒸し鶏、はすと紫玉ねぎのピクルスのサラダ




大きさや甘さを好きに調整できるので、手作りはいいですね。
これならまた作ってみようか、という気になりました。