おうちごはん・ローストビーフプレート今日の夕食は長女とふたりでお先にいただきます〜。ローストビーフをごはんにのせたプレートです。作り置きの酢はす、煮豆、そして千切りレタスを添えました。スープは挽肉、キャベツ、セロリ、白菜、黒豆や大豆を入れたコンソメタイプです。豆腐には合わせ味噌をのせて田楽風に。早く片付けゆっくりします。先週末は寒かったのに、今日は生暖かくて。そしてまた、明日は気温10℃程度になるそうです。体調管理をきちんとしないとダメですね。