久しぶりの晴れの日、日差しが眩しかったですね。


今日の夕食は和定食。夕食というより朝食っぽいです。


ル・クルーゼで炊いたごはん、キャベツと小松菜のお味噌汁、塩鮭、納豆


精進揚げはアスパラガス、みょうが、さつまいも



先日、丸亀うどんで食べたアスパラガスの天ぷらがとてもおいしくて…。
真似してみましたが、細いアスパラガスはインパクトが薄いですね。
さつまいもがおいしい季節になりました。