おうちごはん・スパムお握り

昨日の夕食は、家人達の好物スパムお握りを作りました。

握っていないけれどお握りって言うんですね。

なんか不思議。

スパムの下に卵焼きを挟んであります。

サラダは茄子のオリーブオイルソテーとれんこん(片栗粉をまぶしてゆっくり)ソテーをトッピングしました。

秋刀魚の季節ですが、干物秋刀魚です。

実は初めてスパムお握りを作りました。

私は…苦手で食べたことがありません。

見よう見まね、味見なしで作りましたが、好評！

よかった。