買い出しに行ったら、お魚コーナーでお値打ち品を見つけました。
お刺身用の鮪の切り落としパックです。かなりの量でコーヒー1杯分くらいのお値段でした。
昨日の夕食は、鮪カツにしました。
カツの衣の下が黒っぽいのは大葉をつけてあげています。
トマト、きゅうり、大葉は家庭菜園で採れたものです。
軽く塩胡椒した鮪カツはサッパリ、サクサクでした。
普通のソースはもちろんのこと、タルタルソース、わさび醤油、スイートチリソース、何をつけてもおいしかったですよ。
バンズに挟んでフィッシュバーガーにしてもきっとおいしいはず。今度またお値打ちパックを見つけたら作ってみましょう。
