夏らしくない7月も早半ばを過ぎました。
やっと今月の自宅料理教室が始まりました。
スローペースでなんとか続いています。これもひとえに通ってくださっている皆さまのおかげだと思っています。
本当にありがたいことです。
ご期待に添えるよう、裏切らないよう、きちんとしたいと思っています。
さて、今月はブラジル料理🇧🇷をＭ's Dining風にアレンジしてご紹介しています。
なぜ、ブラジル料理か？
その理由はこちら↓
来年はいよいよ東京オリンピックの年。オリンピックムードにのってオリンピック開催地の料理に挑戦してみようと思いました。
まずは前回開催国ブラジル、そしてそれ以降は過去に遡って世界を巡り、シリーズ最後は次回開催国フランスで終わろうと考えています。
今、考えている国は8か国。
ブラジル(リオデジャネイロ)→イギリス(ロンドン)→中国(北京)→ギリシャ(アテネ)→オーストラ
リア(シドニー)→アメリカ(アトランタ)→日本(東京)→フランス(パリ)
精一杯やろうと色々検討しています。
テーブルコーディネートもブラジルっぽくなるように色々考えましたが、結局こんな感じで収まりました。
ダイソーで購入したグリーンとイエローのフェルト。
ブラジル国旗を連想してもらえるかしら。
ブラジル1回目は無事に終了しました。
内心ホッとしています。
次回も楽しんでいただけるように、手順などを考えてお迎えしたいと思います。
