日中はバックに入れた傘の出番はなく、時折晴れ間が見える1日でした。
今日の夕食です。
シンプルな野菜料理が並びました。
空芯菜の炒め物
朝取れとうもろこし
地場産野菜の直売所にて購入しました。
特にとうもろこしはわざわざ買いに行きたい‼️おいしさです。
こちらの3皿は夕方家庭菜園で収穫した野菜です。
シシトウは胡麻油で炒め、さっと塩を振ったもの。
トマトときゅうりは切っただけ。
じゃがいもは丸ごと茹でて、ポテトサラダにしました。
とれたての野菜は特別な調理をしなくても充分おいしくて、しかも程よくお腹も満たされます。
じゃがいもはこれから随時収穫できそうです。楽しみです。
