おうちごはん・せりたっぷり豚バラ鍋

日中は暖かくて、春を感じる1日でした。

朝からバタバタと実家の用事で動いていたので、今、すごーく腰が痛くて、椅子に座っているのも辛いんです。

実は1、2週間前にかなりひどい腰痛で苦しんで

やっとよくなったのに…。

寝込まないように気をつけないと。

さて、今日の夕食は、青々したせりが特売だっので、せりを使った鍋にしました。

オレンジ白菜も入れて。

せりは根っこまでいただきます。

シンプルな鍋ですが、野菜のおいしさを満喫できました。

準備が楽。片付けも楽。ヘルシーだし、おいしいし、いいことずくめ。