今夜は餃子大会。
我が家ではなぜか餃子と手巻き寿司の時、“大会”
がつきます。


卵と長ねぎの炒飯


塩ねぎとオクラのせ奴


きんぴらごぼう


そして、餃子


ふた皿目


計50個。長女が包んでくれました。



今日の餃子は楽して白菜とニラをフードプロセッサーで細かくしました。
少し細かくしすぎて歯ごたえがなくなってしまいました。
が、あっさりしていくつでもパクパクいけちゃいましたよ。

私と長女は明日も予定があるので、にんにく抜き。大黒柱はにんにくたっぷりでした。