おうちごはん・つけ麺

今夜はつけ麺にしました。

鶏皮、茄子、油揚げ入り、コクのある温かいお汁です。

茹であがった素麺は水でしめた後、熱湯をかけて温かくしてあります。

私は柚子胡椒をたくさん入れてツルツルいただきました。

今夜は月が綺麗な夜です。

先程、長女を迎えに出たら、月と星がくっきり見えました。