おうちごはん・ごはんのお供

地場野菜のあやめカブを買いました。

青々とした柔らかそうな葉もいただきましょう。

まずはたっぷりの湯で茹でたら、水でよくさらしてみじん切りにします。

しらすを加えてレンジで温めます。

塩昆布を加えたら、白いごはんのお供に最適なひと品ができました。

このまま箸休め的にしてもおいしいですよ。