おうちごはん・鯵のなめろうと焼肉おはようございます。残暑厳しい日が続いています。昨日は長女の部活に差し入れしてきました。炎天下の中、楽しそうに練習試合をしている姿は家では見られない表情でした。さて、昨日は家族4人が揃い、しかも夕食前に私以外は入浴済み。のんびりした夕食タイムでした。茄子と赤パプリカの焼きびたし、焼肉、つるむらさきのおひたし鯵のなめろう長ねぎ、茗荷、大葉をたっぷり入れました。お米を3合炊きましたが、昨日に限って3人がおかわりをして足りなくなってしまいました。慌てて残りご飯をチンしました。暑くて食欲がないよりはしっかり食べれた方が、残暑を乗り切れそうでいいですね。