久しぶりのおうちごはんです。
毎日暑くて夕食(だけではなく朝食も昼食も💦)を作る気が失せてしまいます。
さらに7月は約半月、長女が修学旅行や合宿で不在、長男もサッカーの合宿で不在で簡単に済ませてしまっていたので、作るのが億劫です。
今日から8月。気持ち新たにおうちごはんを作りたいと思います。
そんな決意の1日目。
暑い中、鶏唐揚げを作りました。
お供はこれ！
自家製野菜沢山使ったサラダ
きゅうりは義父の家庭菜園、ミニトマト・バジルは我が家の家庭菜園で収穫しました。
紫玉ねぎ・人参・セロリ・卵ピクルスも入っています。
いただきものの「チキチキボーンの素」、家族に好評でした。
マンネリした唐揚げを打破する時に是非‼️
