おうちごはん・地場野菜の天ぷら

暑い暑いとうなだれていましたが、梅雨明けしましたね。

このまま、ずっと暑いのでしょうか？

雨が降らないと作物の出来にも影響がありそうですね。

今夜はこの暑さの中、天ぷらを揚げました。

野菜たっぷり冷しゃぶ

1番上にはすりおろしきゅうりをたっぷりのせました。

精進揚げ

茄子、かぼちゃ、ヤングコーン、いんげん

全て地場野菜です。

新鮮な野菜をさっくり揚げて塩をちょっと振ってパクパク。

汗をかきながら、揚げた甲斐がありました。

ビールがあう〜。