おうちごはん・豚生姜焼き、これもグー

昨日の夕食は豚の生姜焼き。

ごはん、わかめのお味噌汁、パプリカと塩昆布の和え物、豚生姜焼き、きゅうりとカニかまの酢の物

最近の私のお気に入りは生姜すりおろしと大根おろしをたっぷり使うことですが、昨日は大根がなかったので、玉ねぎ1個分をすりおろしました。

これもグーです。

厚めの豚肩ロース生姜焼き用にしょうゆ、はちみつ、日本酒、そして玉ねぎと生姜のすりおろしをたっぷりのソースは「うまっ！」と叫んでしまうくらいおいしいですよ。