おうちごはん・お刺身定食昨日は代行で初めての場所で仕事。少し緊張しました。帰りにお刺身(と言っても切り落としですが)を買って帰宅し、簡単な夕食としました。ごはん、わかめのお味噌汁、お刺身切り落とし、野菜たっぷりマカロニサラダ、鶏膝軟骨炒め鶏膝軟骨は塩胡椒でじっくり炒めました。コリコリ感がたまらない!ひとつ口に入れると2つ3つと食べたくなる食感が大好きです。