今日の夕食は季節外れの鍋料理。
大して大きくない冷凍庫の奥に鴨鍋セットが隠れているのを発見しました。
幸い今日は鍋料理をしても暑くなり過ぎない気候だったので、迷わずカセットコンロをスタンバイしました。




トマトサラダとプルコギ



鴨鍋は上品なお味でおいしくいただきましたが、飲み切れなかった鍋のお汁がとてもいいお味で捨ててしまうがもったいない!
日を改めておじやにしようと思います。