おうちごはん・もち麦ピラフ

今日は寒い1日でヒートテックやファンヒーターが大活躍しました。

珍しく家族全員が揃った夕食となりました。

が、実は今夜も長女とふたりきりのはずでしたので、慌てて追加でごはんを炊きました。

もち麦を使ったピラフ

ルビーグレープフルーツとトマト、きゅうりのサラダ

スペアリブ

なすとピーマンの揚げ浸し(いただきもの)

椎茸の網焼き

もち麦のピラフが簡単のわりにおいしくて大好評でした。

プチプチした感じがなんとも言えない楽しさです。エスニック系のスパイスとの相性もバッチリですので、色々アレンジできて楽しめます。