先日、横浜高島屋内の鮎屋で珍しいものを見つけました。

赤こんにゃくのしょうゆ煮

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派手好きな織田信長が作らせたとされる赤こんにゃく。一見、レバーに見えました。
試食をさせていただき、弾力があって存在感のある感じが気に入りました。

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お弁当に入れてみたら、やはりレバーっぽい。

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織田信長って派手好きだったんですね。
歴女の長女に聞いたら、即答。
「そうよ。派手で新しいものが好きだったのよ。」
へぇー。そうなのね。
日本史大好きな長女。でも、新学年からは日本史は選択しません。残念ですが、目標に向かって泣く泣く断念しました。