寒いですね。雨もかなり強く降っています。
家に1人でいるとさらに寒く感じて足先までヒンヤリしてます。
さて、昨日の夕食です。
温奴 玉ねぎマリネのせ
前の晩に、「炊き込みごはん、食べたいなぁ〜。」と、言われたので、簡単に出来る炊き込みごはんを作りました。
研いだお米3合(水加減はそのまま)、なめ茸ひと瓶、塩昆布ひと袋、おつまみ用帆立缶ひと缶を入れてスイッチを入れるだけ。
おこげもしっかり出来る炊き込みごはんです。
ただ、困るのは、食べ過ぎちゃうことです。
大黒柱も長女もしっかり2杯食べていました。
