皆様、8月最初の土曜日、いかがお過ごしですか?
色々なところで夏祭りが開催されているようですが、我が家の近くでも2日間夏祭りがあります。
すごく近いのですでに焼き鳥の匂いが漂って来てます。
焼き鳥、焼きとうもろこし、焼きそば、カレー…。お祭り会場で食べるとどうしておいしいのでしょうね〜。


さて、昨日は自宅料理教室でした。
サマースペシャルランチと題して6月のメニューの食材を一部変更しましてご紹介しました。


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デザートはクリームチーズを使った2品

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ジャスミンティーをお出ししようと思っていたら、O様がジャスミンティーをお持ちくださいました。以心伝心⁈
しかも、高級なジャスミンティーでした。

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薬膳ではジャスミンティーは女性にとてもよいお茶だそうです。
でも、冷たいのはNG。温かいか常温がおすすめとのこと。
暑い日に温かいお茶、デザートにとても合いました。


今回はあまり火を使わずにサッと作れるものばかりで、暑い日にはおすすめ料理でした。
しかも、夏休みのお子様のお昼ごはんにもピッタリです。

早速、つくレポをいただき嬉しく読ませていただきました。
こういう嬉しいお声が次回への活力になります。