今週のお弁当7月10日〜7月15日三連休初日の土曜日の朝です。が、長男はサッカーコーチのアルバイトで合宿に行き、長女も部活で登校。朝寝坊も出来ず、3回目の洗濯機を回しています。今週のお弁当です。7月10日(月)挽肉のせごはん、山芋と胡桃の炒め、豚バラいんげん巻き、ピーマンときくらげの炒め物7月12日(水)簡単春巻き2種、卵焼き、ピーマンときくらげの炒め物、黄パプリカとズッキーニの炒め物7月13日(木)豚バラいんげん巻き、おかひじき入り卵焼き、ポテトサラダ、ウインナー7月14日(金)ごまだれうどん、ポテトサラダ、酢漬け紫キャベツ7月15日(土)ひじきごはん、そぼろごはん、豚バラおくら巻き、卵焼き、蒸しかぼちゃこうして振り返ると使っている食材がほぼ同じだったことが一目瞭然でわかります。ガーン!今、すごくビックリ、ショック。来週からは気をつけます!と、思っていますが、実は昨日で終業。来週からは不規則な登校でお弁当も作る日もあればそうでない日もあります。この課題は秋まで持ち越しですね。