おうちごはん・暑い時こそ身体を温める料理

おはようございます。

湿度の低い爽やかな朝を迎えたと思っていたら、ジワジワと蒸してきました。

昨日の夕食は、

冷やし担々麺

正確には冷やしてない常温です。

パワーのある薬味をたっぷり使ってあります。

山芋と胡桃の炒め物

山芋は胃腸を丈夫にし、胡桃は便秘解消に役立つそうです。

烏賊と夏野菜のジュレ

薬膳のお話を聞いてきました。

暑いとついつい冷たい飲み物や食事を摂ってしまいますが、知らず知らずのうちに内臓が冷えて不調を感じることがあるそうです。

特に我が家のように思春期の女子がいる方は将来のことも考えて食生活を整えてあげることが必要とのことでした。

勧めていただいたお茶を買ってきました。

お湯で出して、冷たくしないで飲むのがオススメ。

帰宅した長女も甘い香りや香ばしさに、ぬるいお茶でもおいしそうにゴクゴク飲みました。

出来ることを無理しない程度に楽しみながらしてあげたいと思っています。