おうちごはん・丸ごととうもろこしごはん

おはようございます。

昨日の夕食は、朝採り野菜直売所で買ったとうもろこしを丸ごと使ったとうもろこしごはんを作りました。

綺麗に洗った皮付きヒゲ付きとうもろこしを大胆

に入れて、スイッチオン！

炊き上がりました。

とうもろこしは削ぎ落として混ぜます。

鯵の酢締めサラダ仕立て

ちゃんと三枚におろして骨も取りました。

貝のお味噌汁

良いお出汁が出ました。

夏野菜のオリーブオイル炒め

今日は久しぶりの自宅料理教室です。

学校行事や諸々で5月6月の自宅料理はお休みさせていただきました。

アタフタと準備しています。

庭の紫陽花、手作りリボンと貝殻や珊瑚をあしらってみました。