今日は3ヶ月ぶりに楽しいレッスンに行ってきました。
ママ友とおしゃべりをしながら、適度に手を動かし、リフレッシュしてきました。週の始めからいい気分です。
さて、夕食です。
ちくわとはんぺんの煮物
ささみは下味をつけて低温加熱したので、しっとりジューシーです。
ビーフステーキ
たまプラーザ乃が美の食パン
ビーフステーキは(あまり上等でなくてもよいのですが)、牛肉をフードプロセッサーでミンチにして冷凍庫で固めます。
しっかり固まったら、フライパンでじっくり焼き上げます。
これなら少々筋があっても大丈夫です。
乃が美の食パンはママ友からいただきました。
焼かずに食べてください、とのことでしたので、
スライスしてそのままいただきました。
テレビなどで紹介されていた乃が美。
一度食べてみたかったので、とても嬉しかったです。
