おうちごはん・豚バラ巻きチーズインパプリカ

昨日の夕食です。

4日間の予定で始まったリフォームの初日。職人さん達が帰られたと同時に長女・大黒柱が帰宅したので慌てて夕食の支度をしました。

こんなこともあろうかと、温めるだけのレトルト惣菜を買っておいてよかった〜。

黒酢肉団子と豚角煮(日本ハム)

野球には興味ありませんが、日本ハム商品を応援しています。

豚バラ巻きチーズインパプリカ

半分に切ると中からチーズがトロリ

簡単ですよ。

半分に切ったパプリカにピザ用チーズをぎっしり詰めて豚バラを巻きつけます。

熱したフライパンにそのままのせて中火でじっくり焼きます。

味付けは塩、こしょうで。

前もって準備しておけばすぐ焼けます。

が、昨日のように時間がない時でも、このくらいなら準備出来ます。

おすすめです！

さて、今日もリフォーム続行中。

「頑張ってある程度仕上げます！」

と、職人さん。

となると、またまた慌てて夕食の支度となりそうです。

今日はお助け買い置き製品はなし。

さて、どうなることでしょう。