おうちごはん・“マツコの知らない世界”を真似して。

時々粉雪やみぞれが降ってくる横浜です。

気温は3度。寒いですね。

さて、昨日の夕食は、

お刺身4点盛り

蛍烏賊…春ですね。

白菜と豚肉バラのミルフィーユ塩麹仕立て

大根と鶏ももの照り煮

手作りふき味噌

引き出しの奥に眠っていた箸置きを出して使いました。

“マツコの知らない世界”で箸置きのある生活を紹介していました。

小さい存在ですが、箸置きひとつで食卓が豊かになります。

いつも引き出しの奥にしまい料理教室の時に使うくらいでしたが、これからは普段の食事にも使う様にしたいです。