おうちごはん・土曜日&日曜日2日分

おはようございます。

新しい1週間が始まりました。

不安定なお天気の1週間になりそうですが、今の所雨も降らず、お洗濯物も外に干せました。

土曜日の夕食です。

豚キムチ、牛焼肉、しゅうまい、ポテトフライ、つるむらさきおひたし

そして、昨日日曜日の夕食は、

我が家で長女が産まれてからは初のたこ焼き！

以前、フライパン型のたこ焼き器を持っていたので、長男が小さい頃何回かした事はあるのですが、長男はもちろんのこと大黒柱も記憶にないようです。

子供達主導でたこ焼きを焼いてもらいました。会話も弾み、楽しい夕食となりました。

そして、もうひとつご紹介、ゴーヤチャンプル

これも我が家では2、3回しか作ったことがないと思います。

仲良しM先生からコロンとしたゴーヤをいただいたので、豚肉・卵を使って和風出汁を効かせたチャンプルを作りました。

長男は気に入ったようです。パクパク食べていました。ちなみに私は大好きです！