おうちごはん・手作りしゅうまい

2日前の夕食です。

この日、私はユーゴランチでお肉を堪能したので、夕方になってもお腹が空きませんでした。

大黒柱おひとりさまの夕食

豆腐とわかめの赤出汁

手作りしゅうまい

しゅうまいはお袋の味ではなく親父の味！

中華料理が好き過ぎて、しゅうまい、肉まん、春餅、ふかひれ等様々な中華を家で作っていた父。

その中でもしゅうまいは簡単で学生だった私でもマスター出来た一品です。

このしゅうまいが自然に長女に伝われば嬉しいのですが。