おはようございます。
朝晩、少し秋の気配を感じる様になってきました。
昨晩夕食後、汗っかきの大黒柱がエアコンなしで外からの風が気持ちいい!と虫の鳴き声のBGMでうたた寝していました。
さて、夕食は、
これは、私の母のレシピ。大黒柱のお気に入りの味です。
フォカッチャとアンチョビクロワッサン
「お腹が空いた!」
でした。
外出している長男、長女を待って揃って夕食にしようとのんびりしていましたが、急遽パスタを茹でてサラダを作りました。
ふたりでの夕食は、近い将来、毎日こうなることを予想させる静かな食卓でした。
ふたりきりになったら、手抜きが頻繁になりそうな予想図がチラッと見えましたよ(笑)
子供達が帰って来るまで時間があったので、食べ頃のバナナでパウンドケーキを作りました。
黒っぽいチップはカカオニブ。カリッとした食感が魅力的です。






